Mineralienzimmer

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Das tägliche Gespräch

McSchuerf
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 02.07.2016 - 16:47 Uhr  ·  #736
Hallo Norbert,

ich wünsche Euch einen erholsamen Urlaub und ein paar schöne Tage auch zum Sammeln. :)

Und danke auch für Deine lieben Wünsche für Dienstag .. kann ich gut gebrauchen. 😉

Kommt heil wieder zurück! :)

Viele Grüße
Peter
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Roschlau
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 02.07.2016 - 17:36 Uhr  ·  #737
Zitat geschrieben von Zirkonia
Die Pilz-Zeit beginnt.

Die ersten Rehgaißschwammerln sind schon im Körbchen.
Dürften so um die 200gr Pfifferlinge gewesen sein.
Habe durch den vielen Regen mehr erwartet, ...

Was treibt Euch um?
Pilze nur aus dem Discounter-Glas?



Meine Familie Kind ,Frau und Ich sammlen Steinpilze etc. davon haben wir von den Gefrierbeuteln (Grösste Grösse ) noch 4 Beutel eingefroren von insgesammt ca. 15 Meine Frau macht da ua.Schwammerbrüh mit Stampf selbst gemacht.
Ich will dieses Jahr mal sehen das ich die Trockne wenn was gefunden wird denn das ist bei uns nicht jedes Jahr gleich.



Gruss Stefan
Zirkonia
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 03.07.2016 - 09:29 Uhr  ·  #738
@Stefan: Schon mal Steinpilzschnitzel ausprobiert?
@Norbert: schönen Urlaub
@Peter: halt uns auf dem Laufenden
McSchuerf
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 03.07.2016 - 10:41 Uhr  ·  #739
Gerne. Danke, Inge. 😉
Norbertit
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 04.07.2016 - 20:52 Uhr  ·  #740
Auch von mir besten Dank, Inge. :)
Roschlau
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 04.07.2016 - 21:04 Uhr  ·  #741
Das Rezept bitte per Pn Inge ;-)







Gruss Stefan
Zirkonia
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 05.07.2016 - 09:01 Uhr  ·  #742
Aber gerne doch.
Ist schon per PN unterwegs.

Und so schaun's aus, die Steinpilzschnitzel:
pfälzer
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 05.07.2016 - 09:12 Uhr  ·  #743
Sieht lecker aus.
Da freut man sich umso mehr auf die kommende Saison....
Zirkonia
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 05.07.2016 - 09:19 Uhr  ·  #744
Heidelbeeren setzen auch schon gut an. 😉
Roschlau
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 05.07.2016 - 12:11 Uhr  ·  #745
Hallo Inge!
so ne Raufe hab ich a noch von den Schwiegereltern bekommen ;-) ,die Schwammerschnitzel muss ich a mal Ausprobieren wenns wieder los geht danke für`s Rezept nochmals ;-)








Gruss Stefan
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 05.07.2016 - 12:19 Uhr  ·  #746
Mal leider auch was Trauriges am Rande Lichtenberg das mal gute Malachite lieferte ist z.Z in den "Schlagzeilen"

Ich sag nur " SOKO Peggy" :( 😢





Gruss Stefan
Zirkonia
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 05.07.2016 - 12:28 Uhr  ·  #747
Hab' ich auch heute morgen in der Zeitung gelesen, echt schlimm das Ganze.

Von den Heidelbeerkämmen ham'mer viere. Du sagst Raufe dazu?
Muß man ja vorsichtig damit umgehen, sonst reißt man mehr Gstrüpp mit als alles andre.

Denke grad an Peter. Wie es ihm wohl geht?
Naja, bald hat er alles hinter sich.

Apropos Pilze, bräuchte Info, wie man Blutreizker richtig ausbratet.
Weiß das zufällig jmd.?
Mein Mann hat in Erinnerung, die würden echt gut schmecken, aber nur wenn man sie richtig zubereitet, ansonsten hätte man einen Geschmack im Mund wie nach dem Rausziehen eines Zahnes, .... deswegen hab ich mich bislang auch nicht rangetraut ....
Roschlau
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 05.07.2016 - 13:01 Uhr  ·  #748
Also mein Grossvater hat die immer mit Zwiebeln scharf angebraten dann waren die Topp.

Die mit der weissen Milch sind nicht geniessbar net das de die meinst die gibbet nämlich a.

Meine Schwiegermutter und Ihre Geschwister auch mein Grossvater Mütterlicherseits stammen bzw.Stammten aus Schlesien da muss das so gesagt worden sein wie a immer.


Gruss Stefan
Zirkonia
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 05.07.2016 - 13:15 Uhr  ·  #749
Nee, da läuft scheinbar Saft (Milch) raus so rot wie Blut und wenn der rote Saft net richtig rausgebraten ist, schmeckt's net. Scheinbar nimmt man da auch nur junge Blutreizker. Wahrscheinlich liegt's am langen Anbraten bis aller Saft raus ist. Komme vermutlich nicht umhin, dies doch mal auszuprobieren, ...

Die böhmische Schwie-Mu-Küche war au net ohne!

Unn Zwiebel, logo - ohne kommt nicht in die Tüte.

Danke Dir (und Deinen Ahnen 😉 )
Inge
Norbertit
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Re: Das tägliche Gespräch

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Gepostet: 11.07.2016 - 18:29 Uhr  ·  #750
Hallo,

gestern hab ich die Eifel unsicher gemacht. :D
In der Graulai waren ganz gute Funde möglich.
Am Mittwoch geht's dann wieder heim.
Der Spiessbraten hier ist wirklich vorzüglich.

Gruß Norbert
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