Weinempfehlung

Hier habe ich noch etwas Passendes im Forum "ausgegraben" ..

Klicke bitte auf nachfolgenden Link ..

Mit Weinstein in der Sammlung schmeckt so mancher Wein noch besser ..

Kann nicht mitreden, da ich seit langem auf solches verzichten muss

Was wir früher auch noch oft getrunken haben, war Pomerol. Bei uns ist er mehr oder weniger bekannt, je nach Freundeskreis. Solches vermisse ich zwischendurch schon, aber meine Medi's rufen mich wieder auf den Boden. grmbl

Pomerol

Interessant. Kenne ich noch gar nicht.
Muss ich mich bei Gelegenheit mal umsehen/umhören.

Da gibt es ja scheinbar auch noch viele Weingüter wie:
Pétrus
Château La Conseillante
Château L’Evangile
Château Trotanoy
Vieux Château Certan
Châteaux Certan de May
La Fleur-Pétrus
Petit-Village
Château Le Pin
Château Nenin
Château Gazin
Château de Sales
Château L’Enclos
Château La Croix de la Gay
Château Beauregard
Château Plince
Château Bel Air

und Château La Connivence, das Weingut des ehemaligen Fußballspielers Johan Micoud.

Evtl. liegt es bei mir in den Genen

Mit 5 Jahren hat mich mein Opa unter dem 200Liter Weinfass erwischt. Hatte die Klammer immer wieder ein wenig geöffnet um zu trinken.

Dieser Tage stand bei uns Pomerol in der Verkostung. Ein ganz lieber Nachbar hat diesen überraschend mitgebracht....

So stelle ich Euch einen Pétrus Pomerol 1978 vor – einer der berühmtesten und begehrtesten Rotweine der Welt.

Herkunft: Pomerol (rechtes Ufer von Bordeaux)
Weingut: Pétrus (auf dem Etikett ohne „Château“ bezeichnet – das ist typisch für dieses Weingut).
Jahrgang: 1978
Rebsorte: Fast ausschließlich Merlot, mit einem sehr kleinen Anteil Cabernet Franc oder teilweise sogar 100 % Merlot, je nach Jahrgang.

Fachkritiker beschreiben ihn als eher eleganten, inzwischen vollständig gereiften Wein. Robert Parker bewertete ihn mit 83–87 Punkten, während spätere Verkostungen (z. B. Vinous) ihn um 90 Punkte einordnen.

Sammlerwert: Der Wert hängt fast ausschließlich vom Zustand ab:
Füllstand (je höher, desto besser)
-Unbeschädigte Kapsel
-Originaletikett
-Nachweis einer guten Lagerung (kühl, dunkel, liegend)

Eine gut erhaltene 0,75-l-Flasche kann auf Auktionen oder im Fachhandel mehrere Tausend Euro erzielen. Ist die Lagerung unbekannt oder der Füllstand niedrig, sinkt der Wert deutlich.

Da die Weinflasche nun leider leergetrunken ist, und somit der Füllstand auf -O- ist, liegt der Wert nur noch in der Erinnerung.

Ich hab zuvor noch nie einen so alten Wein kosten dürfen und war erstaunt, welche Aromen dieser noch bereithielt.

Wahrlich ein Erlebnis.