Mineralienzimmer

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Weinempfehlung

Les Forts de Latour Pauillac Jahrgang 2016

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Zirkonia
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Weinempfehlung

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Gepostet: 07.12.2025 - 13:37 Uhr  ·  #1
Ein Zweitwein, der eigentlich gar keiner ist .... (sagt zumindest Lobenberger).

Die Themen Erstwein, Zweitwein und WineAdvocats in diesem Zusammenhang wären sicherlich weitere Betragseröffnungen wert, aber ich denke, Weinkenner unter uns sind diese Begriffe sicherlich bekannt.

Ich stelle Euch heute einen Les Forts de Latour Pauillac Jahrgang 2016 vor.

Von verschiedene Weinadvokaten wie Lobenberger, Parker, Suckling, Galloni, Jeb Dunnuck, Decanter, Wine Enthusiast hat er Prämierungspunkte zwischen 94 und 98 erhalten.

Eine der Punktebeschreibung lautet:
Zitat
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Kirschen und Feigen, verströmt von Veilchenduft. Die Tannine sind präsent, aber saftig und vollmundig, weich, fast kreidig, und entfalten eine beeindruckende Wirkung, die den Gaumen zusammen mit der Frucht erfüllt. Alles verschmilzt zu einem harmonischen Ganzen, perfekt ausbalanciert und von großer Ausdruckskraft. Die präzise Struktur und die feinen Fruchtaromen verleihen dem Wein Kraft und einen langen, anhaltenden Abgang. Eine angenehme Säure sorgt für Frische, und der erste Schluck mit einem wahren Feuerwerk an Erdbeer- und Kirschsaft belebt und begleitet den Gaumen bis zum Schluss. Ein bezaubernder Wein mit großer Wirkung und Präsenz.

Wer Cabernet Sauvignon und Merlot mag, kommt hier voll auf seine Kosten. Vorteil: da ein Zweitwein, deutlich günstiger als der Erstwein.

Ich hatte das Vergnügen und die besondere Ehre, diesen Wein letztens kosten zu dürfen.

Das Profil in Kürze:
Les Forts de Latour Pauillac Jahrgang 2016
Herkunft: Frankreich, Bordeaux, Pauillac
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 71%, Merlot 29%
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2055
tanninreich
voluminös & kräftig

Da kann ich nur sagen: Prost 🍷
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Zirkonia
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Solaia 2015

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Gepostet: 07.12.2025 - 15:16 Uhr  ·  #2
Der 2015 Solaia Toscana IGT Rotwein von Marchesi Antinori ist ein renommierter Spitzenwein aus der Toskana, Italien.

Er wird aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese Trauben hergestellt.

Der Jahrgang 2015 wurde von Kritikern hoch bewertet, unter anderem mit 100 Falstaff-Punkten.

Lobenberg bewertet wie folgt:
Der Solaia zeigt ein wunderschönes Bukett von Erdbeeren, Pflaume, auch Cassis. Unter dieser süßlichen reifen Frucht liegt eine Spur verführerisch würziger Noten. Auch am Gaumen pendelt der Solaia zwischen der feinen und so klar ausgedrückten Frucht und der würzig raffinierten Komponente.

Auch hier hatte ich das Vergnügen und die besondere Ehre, diesen Spitzenwein kosten zu dürfen.

Sowas bekommt man nicht alle Tage.

Auch hier ein herzliches Prost 🍷.
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Solaia 2015
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Zirkonia
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Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin, 2017

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Gepostet: 07.12.2025 - 15:38 Uhr  ·  #3
Ein weiterer Spitzenwein ist der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin aus dem Jahrgang 2017 aus der Appellation Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.

Bewertungen: Unter anderem 100/100 von Jeb Dunnuck und 98–100/100 von Parker

Auch dieser Wein hat sehr hohe Bewertungen von Kritikern erhalten und wird als voluminös und tanninreich beschrieben.

Sein Profil in Kürze:
Châteauneuf-du-Pape
Hommage à Jacques Perrin
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Mourvèdre (85 %), ergänzt durch Counoise, Grenache und Syrah
Alkoholgehalt & Trinkreife: 14,5 % Vol., trinkreif 2028–2071

Parker bewertet
Zitat
Der 2017er Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin, vollgepackt mit Aromen von Maulbeeren und Heidelbeeren und verfeinert mit Nuancen von Sternanis, Kardamom, Zimt und Piment, ist ein weiterer herausragender Jahrgang dieses Weins. Vollmundig, reichhaltig, samtig und mit einem langen Abgang.


Vor einiger Zeit hatte ich das Vergnügen und die besondere Ehre, auch diesen Wein kosten zu dürfen.

Prost🍷.
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Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2017
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Binghamit
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 07.12.2025 - 16:20 Uhr  ·  #4
Als ich noch Wein trank, waren Châteauneuf-du-Pape und Brunello di Montalcino in einem guten Alter, meine Favoriten. Ja sie gehörte bei gewissen Essen auf den Tisch. Habe damals gerne deftig gegessen ^_^
Zirkonia
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 07.12.2025 - 18:53 Uhr  ·  #5
Nurio, freut mich, einem Weinfeinschmecker zuprosten zu können. 🍷🍷

Das sind durchaus bekannte Weine.

Ich denke mir oft, dass es allgemein auch viele regionale Weine in TOP Kategorien schaffen würden, wären die Kosten für eine Prämierung nicht so hoch, was manch Weinanbauer scheut in die Wege zu leiten.

Grüssle
Inge
Binghamit
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 07.12.2025 - 18:57 Uhr  ·  #6
Da gibt es noch andere Kriterien wie die Luft. Beispiel Tessinerweine, die kann man meist nur im Tessin trinken. Nimmt man sie mit nach Hause schmecken sie kaum, wegen anderer Luft. Gehe davon aus, dass dies bei sehr vielen der Fall ist.

Gruss Nurio
Binghamit
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 07.12.2025 - 20:10 Uhr  ·  #7
Diesen Name nenne ich nicht gerne Gevrey-Chambertin , da es mir dann schwer fällt ohne Wein durchs Leben gehen zu müssen. Da ich konstant Medi's nehme muss ich auf solche köstlichkeiten verzichten :shock:

Hatte meinnen immer direkt in Frankreich selber geholt und war sehr zufrieden mit dieser Qualität wo ich gefunden hatte O)
Zirkonia
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 07.12.2025 - 20:22 Uhr  ·  #8
Lass Dich drücken. Ich leide mit Dir (denn die Weinbaugebietgegend kenne ich noch nicht). Aber was nicht ist, kann ja noch werden.

Soll ja auch schon Parker Punkte eingeheimscht haben.
Binghamit
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 08.12.2025 - 06:42 Uhr  ·  #9
Da muss ich ein Veto einlegen. :happy:

Man muss bedenken, dass ich sehr schnell diesem Tropfen verfallen war und dann kommen Château Margaux etc. dazu O)
Zirkonia
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 08.12.2025 - 09:24 Uhr  ·  #10
Wow.

Das ist (ausser Rothschild) mit oberste Sphäre.

Wenigstens kannst Du sagen, Du warst mit dabei.

Ich hab noch einen speziellen Weissen im Kühlschrank, den fotografiere ich nächster Tage mal. Angucken darfst ja.
Binghamit
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 08.12.2025 - 09:54 Uhr  ·  #11
Geh eigentlich nicht nach Namen, munden muss es, dann bin ich dabei :-*
Zirkonia
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2009 Château d'Yquem

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Gepostet: 08.12.2025 - 11:17 Uhr  ·  #12
Ich bin noch in der Probierphase...

Solange der Wein in der Flasche ist, kennt man ihn ja noch nicht.

Der 2009 Château d'Yquem mit 100 Parker-Punkten ist mehr als interessant. Als Weisser ein Versuch wert.

2009 Château d'Yquem
1er Cru Supérieur
Sauternes - Bordeaux - Frankreich
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McSchuerf
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 08.12.2025 - 17:22 Uhr  ·  #13
Ich habe früher immer leicht herbe Rotweine bevorzugt und hie und da auch mal einen Rose.

Da ich ja aus der deutschen Weingegend schlechthin komme, nämlich aus dem Rheingau im Taunus, versteht es sich, dass ich damals auch einige Rheingauer Weine "verkostet" habe. >_< ;-)

Seit ca. 3 Jahren darf ich aus gesundheitlichen Gründen auch keinen Wein mehr trinken, d.h. überhaupt keinen Alkohol mehr.
Meine Magenprobleme lassen das leider nicht zu.

Gruß Peter
Binghamit
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 08.12.2025 - 17:33 Uhr  ·  #14
Aigle Les Murailles Chablais war einer meiner gern getrunkenen Weissweine. Wie sie heute sind kann ich nicht sagen. Trinjke ja nicht mehr.
Zirkonia
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Re: Weinempfehlung

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Gepostet: 08.12.2025 - 17:55 Uhr  ·  #15
Ja, lieber Peter.
Das kennen wir wohl alle.

Dürfen dürfte ich auch nicht, aber hie und da zu ganz besonderen Anlässen und in geselliger Runde drück ich (mit Hilfe von Pantoprazol und Tavegil) schon mal gerne ein Auge zu.

Weisswein bin ich eher nur der Schorletyp. Schorle weiss / süss (süsser Sprudel, kein saurer). Früher gerne Riesling oder Grüner Veltiner als Sommerspritz.

Für Magenprobleme ist ja bekanntlich Weisser besser verträglich. Deswegen stellen viele ältere Menschen um von Rot auf Weiss oder auf Rosé.

Roter hat ja auch das Problem für Menschen mit Histaminunverträglichkeit.

Bei Medikamenten und/oder speziellen Krankheiten lautet die Diagnose oft "Finger weg von Alkohol".

Das sollte man dann auch beherzigen.

Ich denke, wenn man darf, dann alles mit Maß und Ziel. 0.1 ist das neue Achtel. Da spart man auch was ein. 🤭

Nach dem Gang auf's Rathaus ist man immer gscheiter (auch so ein oller Spruch) .

Wie sagt meine Nachbarin immer?
Hätte hätte Fahrradkette ....
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