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Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

Verbraucherfenster Hessen

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McSchuerf
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Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 28.03.2026 - 16:19 Uhr  ·  #1
Bitte beachten, falls aus Hessen kommend! Bin heute erst darüber gestolpert ..wusste vorher gar nicht, dass es so ein Verbraucherfenster für Hessen gibt. Dort werden alle Betriebe angeprangert, bei denen wiederholt oder auch einmalig gravierende Hygienemängel festgestellt wurden! 2 dieser Betriebe kenne ich leider auch noch. Bin mal alle 271 Einträge durchgegangen. Alleine 32 Betriebe sind für die hessische Landeshauptstadt Wiesbaden genannt. Da kann einem schon vom Lesen alleine schlecht werden! Und diese Mängel wurden erst 2025/2026 festgestellt also noch ganz aktuell!

Link zum Verbraucherfenster Hessen mit Liste der Betriebe bei denen gravierende Hygienemängel festgestellt wurden! ..und dann auf Schaltfläche "Zur Liste" gehen ..
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Binghamit
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 28.03.2026 - 16:24 Uhr  ·  #2
Habe von einem gehört in der Nähe des Rheinknies, der soll ein Messi sein. Er türmt in allen Räumen Steine 😝
McSchuerf
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 28.03.2026 - 16:26 Uhr  ·  #3
Ja, aber was hat das mit Hygienemängeln von Betrieben zu tun? Ist das ein "Messi-Restaurant" wo es nur Steine zu essen gibt? :happy:
Norbertit
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 28.03.2026 - 16:50 Uhr  ·  #4
Und was da alles angeprangert wird. Gündliche Kontrollen müssen aber wohl schon sein.Ich hab auch mal auf einem Stück Kuchen Schimmel entdeckt. Aber nicht in Hessen. Das war ein italienisches Lokal in Bayern. :gehzumessen:
pfälzer
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 28.03.2026 - 16:59 Uhr  ·  #5
Ob eventuell die Steine die Hygiene vernachlässigen?
Auch ein Halit sollte doch auf die regelmäßige Dusche nicht verzichten... ;-)
McSchuerf
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 29.03.2026 - 08:23 Uhr  ·  #6
Danke, dass ihr mein Interesse am Thema teilt :-)

Durch die hydrothermalen Thermen bei uns.. die Römer badeten hier schon .. sieht man in manchen Restaurants auch Kakerlaken .. hat die Gastronomie sicher auch heute noch nicht im Griff .. also die Kakerlakenplage muss man noch extra zählen. :chef: :roll:
Ich habe selbst schon früher Kakerlaken in 1-2 Restaurants hier angetroffen.
pfälzer
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 29.03.2026 - 08:26 Uhr  ·  #7
Kakerlaken können mit Sicherheit ein großes Problem darstellen. Insbesondere wenn sie Zugänge von außerhalb finden.
Dann hat man selbst ja fast keine Möglichkeit sie zu bekämpfen.
McSchuerf
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 29.03.2026 - 08:29 Uhr  ·  #8
Ja, ist fast unmöglich diese zu bekämpfen.
Binghamit
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 29.03.2026 - 09:41 Uhr  ·  #9
Finde Brot/Bücherkäfer schlimmer. So klein sie sind, beissen alles durch. :devil:
McSchuerf
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 29.03.2026 - 13:35 Uhr  ·  #10
Die kannte ich noch gar nicht. o.O
Binghamit
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 29.03.2026 - 14:24 Uhr  ·  #11
Vermute die kommen schon aus dem Shops mit, eine echte Plage.

BTW: Wasich noch sagen wollte. Aber sie kennen Dich :-P
McSchuerf
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 29.03.2026 - 21:14 Uhr  ·  #12
Ob die mich kennen, weiß ich nicht. So bekannt bin ich auch wieder nicht. :mrgreen:
Was bedeutet BTW noch mal? Mit Abkürzungen habe ich es nicht so. :)
Binghamit
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 29.03.2026 - 21:39 Uhr  ·  #13
Zitat
Was bedeutet BTW noch mal? Mit Abkürzungen habe ich es nicht so. :)

BTW = By The Way
McSchuerf
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 30.03.2026 - 10:13 Uhr  ·  #14
Ja, danke. Zu deutsch: "übrigens"
Zirkonia
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Re: Gravierende Hygienemängel bei bestimmten Betrieben

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Gepostet: 30.03.2026 - 11:58 Uhr  ·  #15
Die Hygienevorschriften und Veröffentlichungen kenne ich. Steht auch immer mal in der Zeitung.

Heute abend treffen wir uns mit Nachbarn zum Essen. In der Gaststätte wurde letztes Jahr bemängelt, dass an 2 Pfannen die Teflonbeschichtung nicht mehr stabil sei und die Geschirrspüle Rost ansetzt. Die Pfannen waren schon ausrangiert aber noch nicht entsorgt.

So Mängellistungen sind schon gut.

Aber Gammelfleisch ist schlimmer.
Das ging mal rund in den Medien. Hab damals über 5 Jahre lang keinen Döner mehr gegessen.

In der Nähe gibt's nen Griechen, Feldsalat weder gewaschen noch geputzt. Wir gehen dort nicht mehr hin. Gemüsepackungen und Lammfilet zudem von Aldi. Aldi kann ich zuhause, da muss ich keine 28 € für's "mediterrane" Essen hinlegen.

War mal zur Messe Basel EUSM in einem Hotel Grenznähe deutscher Seite untergebracht. Wasserschaden, Kakerlaken. Die Firmenbelegschaft meines damaligen Chefs wurde dann nach 4 Tagen umbelegt in ein City Hotel in unmittelbarer Nähe der Messe, in welchem er selbst auch nächtigte. 2 Kollegen hatten Wassereimer im Zimmer, in welche es von der Decke hineintropfte. Die, die trockene Zimmer hatten, hatten Kakerlaken als Mitbewohner. Same to me. Ich traute mich nichtmal, in die Schuhe zu schlüpfen und wieder zuhause packte ich den Koffer vorsichtshalber auf dem Balkon aus. Mir graut es heute noch davor. Das Hotel bot jahrdrauf Vergünstigung an. Keiner wollte dort mehr hin. Das Sekretariat switche dann um, etwas näher dran an der Messe, teurer, klar aber alle waren wieder zufrieden.
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